まーゆうカレーライス

美味しいカレーの紹介でーす♪
材料：鶏肉・内臓、玉ねぎ、ジャガイモ、ナス、ココナツミルク、タイカレーペスト
調味料：塩・砂糖・ナップラ
作り方：小さく切ったお肉をペストと一緒に炒めて味をしみ込ませておきます。その後、ココナツミルク、お水、玉ねぎ、ジャガイモを加えて煮込みます。味を調整したりして、最後にナスを加え、やわらかくなったら、火を止めて、完成です。